Recette pour les vieux alzizi

 Pour les vieux ou un peu usés. Alzizi.

Couper du gingembre, bio du poss, l'équivalent d'une main ou un peu moins, non épluché, en dés. Puis 6 gousses d'ail épluchées, aussi en dés.. mettre 1/2 litre d'eau sur le feu. Qd elle frémit jeter le tout dedans,  laisser infuser qques mn (5 à10)  après avoir saupoudré de curcuma (1/2 cuillère soupe). Filtrer (ou juste passer) qd ça a un peu refroidi  puis ajouter un citron, bio lui aussi. Laisser refroidir qques minutes (1/2 h) et servir avec une cuillère de miel pour un verre. C'est mangeable. Boire tiède ou mettre au réfrigérateur, boire frais, le tout presque ds la journée (un peu moins car c'est très fort). Effet garanti. Anti dépresseur énergisant calmant etc..  

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